La crisi apreta i el bon criteri és imprescindible per sobreviure, prendre les bones decisions per un futur millor... i si és llegint cada mes la revista doncs molt millor.
El gastro-patriotismo, a examen (I): ¿es tan bueno el aceite de oliva?
Uno tiende a sospechar muy profundamente
sobre los enormes beneficios gastronómicos, sanitarios y morales que se
atribuyen a los alimentos producidos muy ampliamente en el país propio…dos de
los casos más notables son el aceite de
oliva y el zumo de naranja,
alimentos clave de la celebérrima (y ya incipientemente abrumadora) dieta
mediterránea, mantra inevitable en la comercialización actual de cualquier
alimento.
Se han priorizado (con laxitud) las
fuentes en inglés, tanto por esnobismo pedante del autor como por la mayor
facilidad para encontrar fuentes imparciales, especialmente, compilaciones de
artículos científicos que gente más avispada ha realizado previamente.
Any.do – El millor gestor de tasques gratuït pel teu telèfon (Apple i Android)
Comencem l’any amb el bon propòsit de millorar i per això cal organitzar-se. Que millor que una bona aplicació senzilla, bonica i pràctica on puguem apuntar el que hem de fer avui, demà, properament o algun dia.
Any.do és una aplicació gratuïta, sense propaganda i que si volem se sincronitza amb les tasques del nostre Calendari de Google. N’he provat moltes i al final, gràcies a una recomanació d’una amiga llaminera, he trobat l’aplicació perfecta.
Que viene el lobo
Cuentan que el dios Apolo se quedó prendado de la deslumbrante belleza de Casandra, hija del rey troyano Príamo. A cambio de los favores de la joven sacerdotisa, el dios le concedió el don de la clarividencia, la capacidad de ver el futuro. Pero Casandra decidió no corresponder su amor. Apolo, furioso al sentirse rechazado, echó sobre ella un maleficio: la joven mantendría el don de la clarividencia, pero sin embargo nadie creería sus profecías. Así pues, por mucho que Casandra anticipase desgracias futuras, en particular la caída de Troya, nada pudo hacer por evitarlas. Hoy el término casandra en inglés se suele emplear con el significado de ‘agorero al que no se presta mucha atención’.
Pollo al curry verde con leche de coco
Lo primero de todo, quiero dar las gracias por permitirme participar en este proyecto, empiezo con ilusión y con muchas ganas de aportar todas las recetas que preparo en mi día a día, algunas mías propias pero también recetas sacadas de otros blogs, grandes cocineros, restaurantes y como no, de nuestros familiares y amigos, todos ellos son mi fuente de inspiración en mi cocina, espero que disfrutéis leyendo, cocinando, pero sobre todo, saboreando todas y cada una de estas recetas.
Ingredientes (para 2-3 personas):- 1 pechuga de pollo
- 250 ml de leche de coco
- 100 gr de arroz thai/jazmín
- 1 cucharadita de curry verde
- 1/2 cebolla
- 1 diente de ajo
- Ralladura de 1/2 lima
- 2 ramas de cilantro fresco
- Pimienta negra
- Aceite y sal
La Rosalia i el 9
El 29 de novembre de 2013, un equip de tècnics protegits per la policia va entrar a les instal·lacions de Canal 9, a València, per procedir a l'apagada definitiva de les emissions. Una decisió directa del president de la Generalitat Valenciana, Carlos Fabra. Els tècnics de Canal 9, tossuts, van seguir emetent fins al darrer moment, mentre al darrer estudi que encara quedava en funcionament, el personal de la Tv valenciana que encara hi quedava cridava ‘No teniu vergonya!'. Fou la darrera imatge de Canal 9. Encara avui l'escena es pot trobar en enllaços a través de Google.
MEKANIKA (4 de 4)
—Encara es desconeix el balanç de víctimes per l’impacte del meteorit que ha caigut fa dues hores al centre de la ciutat. De moment les autoritats parlen de mig miler de desapareguts tot i que, de ben segur, la xifra es dispararà durant les pròximes hores. El President sobrevola el país en aquests moments per avaluar en persona l’abast de la catàstrofe i es preveu que arribi aquesta mateixa tarda. D’altra banda, l’institut nacional d’astronomia ha emès un comunicat assegurant que no tenien cap indici que els permetés preveure el fenomen i es mostren perplexos pel fet que un objecte espacial d’aquesta mena els hagi passat per alt. També hi ha hagut reaccions per part dels serveis d’intel·ligència. Reconeixen que la situació és desconcertant i, tot i que és poc probable, no descarten que es pugui tractar d’un atac terrorista. L’exèrcit mantindrà la zona zero acordonada fins que la situació es normalitzi i s’avanci en les investigacions. Es recomana a la població que es quedi a casa tant com sigui possible i, sobretot, que no abandoni la ciutat massivament. Totes les autopistes i carreteres de sortida estan absolutament col·lapsades des de fa hores. De moment això és tot des d’aquí. Els ha informat Penny Stevenson.
Occupy the Moon!
Alerta! Alerta! Que la Lluna torna a estar de
moda! Es tornen a sentir veus que parlen de xafar-la, de plantar-li coses, de
molestar-la! Tan tranquil·les que estàvem per les nits xerrant… Però no està tot perdut,
hi ha uns quants artistes, que s’acaben d’organitzar per defensar-la. Sí, sí…
la volen declarada bé per tota la humanitat. Podran organitzar-se sense pertorbar
la pau que la governa?
Carta V: Futbol
Hello pals !
Què tal aneu ? Per aquí tot continua fred i gelat !!
Cada vegada tinc més temes per explicar-vos. Pensava explicar-vos coses de l'hivern, ara que estem envoltats de gel, neu i fred... Però ho deixaré per més endavant, per quan només quedi un record del fred que hem passat. Així potser ens refrescarem quan faci calor!
Eclèctics
L’eclecticisme,
un principi vertebrador i intrínsec del món globalitzat...
1. Dolar Camarón
L’amic MC,
habitual col·laborador d’aquesta secció, ens fa arribar aquest bonic bitllet de
2 dòlars amb l’efígie de Camarón de la Isla...
Benvingut 2014!
Sentir-ho dins, tant endins, que no es pot oblidar, ningú ho podrà entendre però tots ho sabem. Aquest 2014 serà GENIAL! Malgrat els mals moments que vindran, encararem aquest 2014 amb un somriure a la cara, perquè ha de ser així, perquè és la única manera de tirar endavant i, per això, Armando Rampas us vol desitjar coratge per viure i tirar endavant amb un somriure !!
Subscriure's a:
Missatges
(
Atom
)
.JPG)
