Fasten your seat belts!

diumenge, de juliol 05, 2015
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Aquí van les notícies per al mes de Juliol, "Please, fasten your seat belts"!!!


¿La reflexología funciona? (II): Qué dice la ciencia

diumenge, de juliol 05, 2015
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Continuamos y acabamos con el tema iniciado el mes anterior, intentando saber qué dicen sobre la reflexología quienes se han dedicado a estudiarla de manera científica.

3. ¿Qué dicen los artículos científicos?

Se puede encontrar todo tipo de artículos científicos y sobre todo pseudocientíficos que estudian los efectos de la reflexología. Una opción que teníamos era revisarlos todos ellos e intentar llegar a una conclusión por nuestros propios medios. Pero por no hacer un desprecio a investigadores que se han currado una revisión bibliográfica completa sobre el tema, cotizando por ello, optaremos por resumir lo que han encontrado… Lo que sí es de cosecha propia es la selección de las mejores revisiones bibliográficas, dos en concreto (así de selectivos somos), cuyo formato tiene dos partes:

Primera: de todas las publicaciones encontradas sobre el tema, se analiza cuáles de ellas cumplen con una metodología y un diseño experimental contrastados y son por tanto fuentes fiables de información. Para los no iniciados en el tema, el contenido de todo artículo científico es el célebre “toda la verdad y nada más que la verdad”, por lo que se confía plenamente en la buena voluntad de los investigadores. Por ese motivo es fundamental que todo estudio detalle los materiales y métodos empleados, de manera que pueda ser replicado por otros investigadores si fuera necesario, y se pueda desenmascarar a posibles tramposos. Además, antes de su publicación, los artículos científicos son revisados por “pares” o árbitros, es decir, entre (normalmente) dos y tres revisores que trabajan en la temática del artículo y que evalúan la calidad y originalidad del mismo, pudiendo pedir aclaraciones y/o modificaciones del texto. También pueden recomendar la no publicación del artículo.



El método del Dr. Fitzgerald, “padre” de la reflexología, de anillar dedos con gomas, infalible para la Primera, Segunda y Tercera Zonas (sic). No intentéis esto en casa, niños. Fuente


El nou Google Fotos: 10 raons per penjar totes les teves fotos al núvol

diumenge, de juliol 05, 2015
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Les fotos del mòbil, les fotos que ens envien per WhatsApp, fotos d'amics que ens envien per correu, fotos fetes amb la càmera,.... avui en dia tenim moltes fotos però desordenades i en perill de perdre-ho tot, no imprimim i els ordinadors es queden obsolets i s’espatllen, no sé què ensenyarem als nostres néts!!!.

El nou Google Fotos permet guardar totes les teves fotos ordenades de manera gratuïta a bona qualitat, té un cercador potentíssim i et permet compartir només les fotos que tu decideixis.

Les regles del joc

diumenge, de juliol 05, 2015
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Aquest mes de juliol deixo momentàniament de banda les experiències del consultor Internacional per parlar-vos de com les diferents regles de joc existents en cada país impedeixen una igualtat d’oportunitats a empreses i treballadors. En els mercats globals, sobretot en matèria de construcció de grans infraestructures, les regles de joc no estan ben definides i sol imperar i guanyar “Don dinero”. Quan el factor preu és el que més es valora a l’hora d’adjudicar una obra, el treballador és qui en surt més mal parat. Us en donaré alguns exemples:
Sud de Mauritània, propers amb la frontera de Mali. El Govern adjudica la construcció d’una carretera a dues empreses, una xinesa i l’altre portuguesa. 

Consejos para correr en verano a pesar del calor.

diumenge, de juliol 05, 2015
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¡Es verano!, el sol nos invita a salir a la calle y a disfrutar de  las actividades al aire libre. Somos Runners y aunque es buena época para concedernos un merecido descanso, en los días de mayor calor no seremos capaces, y no vamos a estar 2 o 3 meses parados. Correr con el sofocante calor del verano puede poner en peligro nuestra salud por eso debemos extremar las precauciones.Proponemos unos consejos para seguir disfrutando del running a pesar del calor.  


La Vida es Corta

diumenge, de juliol 05, 2015
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Estrenamos sección "La vida es Corta", desde esta sección intentaré contar e ir desengranando secretos curiosidades y demás particularidades de la producción audiovisual. En especial la producción cinematográfica de cortometrajes.

Uno de los problemas más frecuentes en la producción de cortometrajes que nos enfrentamos es la falta de presupuesto. Demasiadas ansias de hacer algo diferente y especial, nos lleva a confundir técnica con creatividad. Bien es cierto que una técnica depurada e innovadora nos puede hacer sobresalir sobre otras producciones, pero no asegura una calidad u originalidad relevante.

¡Bébete el verano!

diumenge, de juliol 05, 2015
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¿Cocinar en verano? No gracias!!! Durante estos meses en nuestras mesas abundan las ensaladas, los gazpachos y porque no, estos deliciosos y refrescantes zumos. Me encantan para desayunar, como media mañana o para merendar. Además gustan a todos, desde los peques de la casa hasta los mayores. Aportan vitaminas y sobre todo agua, tan importante en estos días de calor en los que nos sentimos deshidratados y sin fuerzas para movernos de la orilla del mar, ains que ganas de vacaciones!!!





CSI y luminol

diumenge, de juliol 05, 2015
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Como todos habréis visto en las series policíacas americanas, cuando quieren buscar restos de sangre en un lugar, los policías esparcen un líquido y apagan la luz.

Este líquido es una disolución de varios compuestos: agua oxigenada, amoniaco y el más importante, el luminol.



  
El luminol es una molécula orgánica sencilla pero que es muy reactiva frente a bases (el amoniaco). Una vez se ha obtenido el producto de la reacción ácido-base, el oxígeno del ambiente es capaz de oxidar a ese compuesto obteniéndose otro compuesto que está activado energéticamente. Y como todo en esta vida tiende a la situación de mínima energía, esta molécula desprende energía, y no en forma de calor como la mayoría, si no en forma de LUZ, una increíble luz azul.




¿LOGSE…o…LOMCE? “Sin fines de lucro”

diumenge, de juliol 05, 2015
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Pongo entre comillas el subtítulo, porque no es mío. Pertenece a Martha Nussbaum, profesora canadiense de Derecho, Ética y Teología, premio Príncipe de Asturias. Sin duda muy recomendable el acceso a sus publicaciones.

Quiero acercarme a una corriente humanista, que viene de lejos. Nombres como Sócrates, Montaigne, Tomás Moro, Rousseau, Montessori, Tagore, J, Dewey, Pestalozzi, Paulo Freire...

El título de este artículo recuerda sin duda una de las publicaciones de P. Freire: “La educación bancaria”, cuya tesis, inspiración y objetivo a asegurar es facilitar las herramientas necesarias para asegurar el lucro y la ganancia. Para esta pedagogía y línea educativa la educación consistiría en facilitar la asimilación pasiva de datos y contenidos culturales.

En contraste, para  la tradición humanista la educación consiste más bien en activar el pensamiento, capacitarlo para hacerse crítico en un mundo muy complejo, y permitir la construcción personal de una consciencia-conciencia, de mentalidad propia, de una personalidad que le permita sentirse MÁS SUJETO, MENOS OBJETO.

Estats en fallida

diumenge, de juliol 05, 2015
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Quan penjo aquest Batiscaf el poble grec ha respost majoritàriament 'Oxi' (és a dir, NO) a la proposta de la Unió Europea per Grècia. Una victòria de la dignitat dels grecs, per alguns. Però una victòria pírrica per a d'altres. Es fa difícil de preveure el final d'aquesta història. Més amb Putin i els xinesos a l'aguait, per veure quin profit en poden treure: no pas en forma de beneficis econòmics immediats però sí amb vies de penetració al cor d'Europa. Un poble desesperat i enfonsat al pou s'aferra a la primera corda que troba. Detall que suposo que Barack Obama ja haurà recordat a Àngela Merkel.

Enganys

diumenge, de juliol 05, 2015
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Tot i que el mes anterior es va anunciar el final temporal i alhora imminent d’aquesta secció, hem pogut recuperar material per continuar un parell de mesos més...si teniu més imatges que vulgueu compartir, feu-nos-les arribar a: revistacriteri@gmail.com. Va, que les vacances són una època molt propícia per a aquestes coses!

1. La gent honesta, al rescat (Valladolid, eleccions municipals de maig 2015)

La mala fama de la classe política de vegades està més que justificada...aquest personatge vol acabar amb els enganys; res millor per mostrar la seva honestedat que agafar el nom d’un altre partit que està creixent i ficar les lletres en el mateix color...



El caloret de l'hivern...o del...Verano

divendres, de juny 05, 2015
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Hola criTerians!

Després de les eleccions municipals i dels xiulets del Camp Nou el mon sembla que no s'ha acabat i ja tornem a estar aquí amb tots vosaltres! Apunt per tornar a fer-vos somriure, cuinar, indignar-vos, explicar-vos, fer-vos còrrer, o convidar-vos a participar amb nosaltres. Precisament volíem recordar-vos, des de l'Editorial, que podeu participar de manera esporàdica a la secció "Tu Mateix". Podeu convertir-vos, per un mes, en redactor a través d'aquesta secció oberta a qualsevol que s'animi a explicar-nos, a tots, algun tema interessant. Animeu-vos! revistacriteri@gmail.com

Com a novetat, aquest mes, també us convidem a fer una ullada a la nova reordenació de les temàtiques i seccions que podeu veure a la part dreta del blog.

Salut i criTeri !!



¿La reflexología funciona? (I)

divendres, de juny 05, 2015
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En este doble capítulo que iniciamos hoy intentaremos explicar qué hay de cierto (si no te fías del método científico no hace falta que sigas leyendo) en la reflexología, una de las decenas de “terapias alternativas” que se nos ofrecen en los más diversos ámbitos de la cotidianidad como solución a nuestros males.

1. ¿Qué es la reflexología y en qué se basa?

Algunos de los Antiguos Chinos (ésos que hoy en día son vistos como mucho más brillantes, sofisticados y cercanos a nosotros que sus compatriotas contemporáneos) entendían el Universo como un Todo interconectado en el que no existen elementos aislados. En cuestiones anatómicas, esto se traducía en una serie de “canales de energía” que recorrían el cuerpo conectando los diferentes órganos y tejidos. Los extremos de estos canales o meridianos eran lógicamente los pies, manos, nariz y orejas. A base de masajear, apretar, calentar y clavar agujas (ojo, no estamos ante el célebre Jilin tach) a mucha gente, en diferentes áreas de estos apéndices y extremidades (esfuerzo ingente; quién sabe qué otras técnicas se fueron descartando por el camino) se fueron “mapificando” estas conexiones, quién sabe con qué fiabilidad…El caso es que como resultado comenzaron a estimularse estos pies, manos, nariz y orejas con finalidad terapéutica, tratando dolencias de órganos inaccesibles. Una duda obvia que se plantea varios miles de años después es hasta qué punto aquellas gentes sabían, por ejemplo, para qué sirve el páncreas, o el hígado, cómo detectar que falla y que ahora comienza a funcionar… La técnica, junto con otras análogas (notablemente, la acupuntura) se extendió a países vecinos, principalmente Corea y Japón, donde se ha utilizado ininterrumpidamente hasta hoy, desde hace más de veinte siglos.

Navegar d’incògnit per Internet és fàcil

divendres, de juny 05, 2015
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Has cercat una “paella” i ara et surten paelles a qualsevol pàgina web que visites?

No vols que Google, Facebook, Amazon, etc. coneguin tot el que tu visites per Internet?

Coneix com navegar d’incògnit d’una manera molt fàcil.

Control de les despeses

divendres, de juny 05, 2015
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Setmana de treball intensa al Districte Federal. El consultor internacional i el seu equip estan dissenyant, amb els directors generals i els secretaris particulars del Secretari de Comunicaciones y Transporte, el Plan Nacional de Infraestructuras del Transporte per al sexenni 2012 – 2018. Les reunions tenen lloc en una claustrofòbica sala de l’edifici ministerial de Xola amb Eje Central. És un edifici gris, mastodòntic i molt maltractat pels terratrèmols que de tant en tant sacsegen la ciutat. Per sort, les escletxes que han provocat a l’edifici i que semblen no preocupar a ningú, no han afectat massa als magnífics murals de Juan O´Gorman, José Chávez Morado i Luis García Robledo, que decoren la façana principal de l’edifici.
El passadís de la tercera planta on té la reunió li recorda a la pel·lícula “Como ser John Malkovich”. Camina ajupit per por a donar-se un cop al cap i a mig passadís trenca cap a la dreta on una secretària li dóna la benvinguda i el fa passar a la sala de reunions, una petita habitació sense finestres on tant sols hi ha una gran taula de fusta negra amb capacitat per a unes 10 – 12 persones, una tele plana bastant gran on connectaran un projector i el seu Dell i unes gerres d’aigua. Comencen la reunió a les cinc de la tarda i acaben sortint d’allà passades les 3 de la matinada! El consultor internacional pensa que el proper que li digui que els funcionaris mexicans son uns ganduls se’l carrega.

¡No he venido a hablar de mi libro!

divendres, de juny 05, 2015
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Tampoco voy a hablaros de Mercedes Milá, ni siquiera de Paco Umbral. Pero sí que voy a hablaros de otro escritor, uno ficticio, del que nunca podremos leer ninguna de sus novelas, de todos modos éstas quedarían eclipsadas por la propia tragicomedia en la que se encuentra inmerso nuestro personaje, pero que de algún modo cuenta su historia en capítulos.

Este mes voy a hablaros de mi querido, querido Hank. Hank Moody.



¡Operación vasito!

divendres, de juny 05, 2015
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Que ganas de veranoooooo!!! bueno mejor dicho de vacaciones, ganas de que se acabe este junio infernal, ganas de dormir hasta que no haya mañana y ganas de cocinar, cocinar y cocinaaar!!! Si cocineretes, odio no tener tiempo para pensar, organizar y elaborar ricas recetas. 
Por eso este mes que mejor que unos postres sencillísimos, frescos y deliciosos. Lo malo....comerse solo uno, jajaja.
Cocineretes dejemos de salivar y vamos a darle un toque dulzón a este caluroso junio!!!!


Natillas de chocolate, flan de queso y vasitos de crema de yogur, manzana asada y nueces
La cocinereta

Athletic de Bilbao, un aroma a futbol amb quelcom d’especial

divendres, de juny 05, 2015
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Tothom sap que l’Athletic de Bilbao és un club amb moltes característiques que el fan especial: d’entre els històrics de tot Espanya és el més antic, té una afició senyorial que celebra subcampionats de Copa del Rei o títols de la secció femenina de la mateixa manera que Barça o Madrid ho fan amb els títols de més prestigi, té una filosofia de jugar només amb futbolistes de la seva pedrera que no es coneix en cap altre equip de futbol en tot el món. I més coses i curiositats. Les expliquem.

The (Freddy) Mercury

divendres, de juny 05, 2015
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El elemento que da nombre a una estrella del rock, a un planeta, a un dios latino e incluso a un superhéroe de Marvel es uno de las sustancias más curiosas que existen.


 Su nombre prodece del griego hydrargyros (hydros = agua y argyros = plata). Obviamente los griegos no se mataron pensando,  el Mercurio (Hg) es un metal pesado líquido plateado y es increíblemente denso.

La Naturaleza racional

divendres, de juny 05, 2015
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“Observad los pájaros: ni siembran ni siegan ni almacenan; y sin embargo vuestro Padre celestial los alimenta.

Fijaos cómo crecen los lirios del campo, y no trabajan ni hilan…Pues si a la hierba que hoy está en el campo y mañana se la quema en el horno Dios la viste así, ¿no hará mucho más por vosotros…?

Son los paganos los que ponen su afán en estas cosas…

No os agobiéis por el mañana. Cada día traerá su propio agobio. A cada día le basta su afán. (Mateo,6,25 y ss.)

Sorprende mucho que, desde Jesús de Nazaret, a los hambrientos, harapientos y poco letrados de su época se les ofrezcan  algunas referencias personales que en su misma postración les sirva de orientación autónoma que les permita liberarse de la presión moral (es decir: en sus costumbres), y de la presión política de su época.

 
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